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建築、カルチャー、
食で巡る高知。

日本近代建築の父の
生まれの地。

蟹座

快調じゃ。今日は、自分磨きに力を入れるべきじゃな。巷で話題の、美容法や健康法を試せば、体の中から綺麗になることができるじゃろう。

好調じゃ。本心をしっかり伝えると気持ちが伝わるじゃろう。手紙を書くときは、レターセットにいつもより大きな字で書くとよかろう。

快調じゃ。趣味や専門知識など、何かを極めたいならスクールに通うといいじゃろう。少々の出費は、自分への投資と心得るのじゃ。

快調じゃ。仲間を誘って、スポーツに挑戦するといいじゃろう。一緒に汗をかいたり、協力することで、より親密度が高まりそうじゃ。

全体運は快調じゃ。周囲からの注目度が高まっているようじゃのう。おぬしの魅力が光っておるのじゃな。お洒落に力を入れるとよかろう。

蠍座

快調じゃ。大きなトラブルもなく、快適に過ごせる一日になるじゃろう。音楽を聞きながら、公園でのんびり過ごすといい気分転換になるぞ。

好調じゃ。恋に積極的になれるじゃろう。異業種の交流会など、人が集まる出会いの場には、どんどん顔を出して人脈を繋ぐのが一番じゃ。

快調じゃ。出ていくお金の動きは大きいものの、その分稼ぐこともできそうじゃぞ。臨時収入の可能性も高く、お財布は温かいじゃろう。

快調じゃ。情熱を持って行動すれば、多くの人があなたに賛同してくれるじゃろう。意見をちょっと強気な姿勢で述べるとよかろう。

全体運は快調じゃ。今日の出費は、後で取り戻すことができそうじゃ。おぬしが楽しいと感じることに、お金を使うといいじゃろう。

山羊座

好調じゃ。個性をアピールするなら、目元で勝負じゃ。機能もデザインも充実したアイウエアでオフィスでも差をつけれるじゃろう。

好調じゃ。気になる異性には、メールやＳＮＳをつかってアプローチしてみてはどうじゃ。普段言えぬことも、素直に伝えられそうじゃ。

好調じゃ。今日は、大型のウエアハウスで実用品をお得に買い物できそうじゃ。大量に買って友人とシェアするのも、楽しそうじゃのう。

快調じゃ。誰とでも上手に付き合うことができそうじゃ。おぬしがグループの中心的存在になれば、人間関係も円満になるじゃろう。

全体運は好調じゃ。あちこちから有益な情報が飛び込んでくるじゃろう。聞き逃さぬよう、きっちりアンテナを高くしておくのじゃぞ。

魚座

好調じゃぞ。ヘアスタイルを変えると、気分まで一新するじゃろう。動きやすいさっぱりとしたヘアにすれば、自然と笑顔も増えるはずじゃ。

快調じゃ。おぬしの存在感が高まり、異性の視線を独占しそうじゃの。複数の異性にアプローチされたら、しっかりと意志表示をするのじゃ。

好調じゃ。今日は勝負運がありそうじゃ。クジやギャンブルでは、予想以上の成果に恵まれることができそうじゃ。使い過ぎに注意じゃぞ。

平凡じゃが、安定しとるぞ。つかず離れずの距離感を大切にするとよかろう。さっぱりした雰囲気で異性の友人も増えるじゃろう。

全体運は好調じゃ。おぬしから人を惹きつけるオーラが出ているようじゃ。「惚れさせたい」と思う相手がおるなら、今から会いにいくのじゃ。

牡牛座

平凡じゃが、安定しとるぞ。美意識が高まり、新しいファッションに興味が湧いてきそうじゃな。イメージを一新するのもよかろう。

平凡じゃが、安定しとるぞ。友人の助けを借りれば、恋愛が進展しやすいようじゃ。恋の相談は深夜まで営業しているカフェがオススメじゃ。

平凡じゃが、安定しとるぞ。貯蓄は目標金額を決めておくといいじゃろう。具体的に何に使うかをイメージしておくと、ヤル気がでるじゃろう。

好調じゃ。仲間と過ごす時間が大切じゃ。何気ない会話の中に現状打破のヒントがありそうじゃ。一緒にランチに出掛けてみるとよかろう。

全体運は平凡じゃが、安定しとるぞ。音楽や絵画などを楽しむと、心にゆとりが持てそうじゃのう。バランスの取れた食事も大切じゃぞ。

乙女座

好調じゃ。美的感覚が鋭くなっておるぞ。本物の芸術に触れる機会が必要じゃ。美術館やギャラリーの企画展などを覗いてみるといいじゃろう。

好調じゃ。パーティーに参加すると、理想に近い異性と出会うことができそうじゃ。人気運が高まっているので、目移りしそうじゃのう。

自重運じゃ。カードで買い物をしていると、金銭感覚が狂ってしまいそうじゃ。予算を決めて、現金で買うようにするとよかろう。

吉凶混合運じゃ。自然体なキャラが愛されて人気者になれそうじゃ。あまり意識せず、いつも通りのおぬしで過ごすのが一番じゃのう。

全体運は平凡じゃが、安定しとるぞ。おぬしの堅実な姿勢が高く評価されそうじゃぞ。上司との会話に、ステップアップのヒントがあるじゃろう。

水瓶座

自重するのじゃ。首を痛めてしまったり、つらい肩こりに悩まされそうじゃのう。仕事のあとは、しっかりストレッチをするといいじゃろう。

平凡じゃが、安定しとるぞ。急に身近な異性の存在が気になりだしそうじゃの。まずは、恋の対象として、相手を深く知ることから始めるのじゃ。

好調じゃ。今日は、大きな懸賞にもツキがありそうじゃ。どうせ無理だと諦めれば、幸運が逃げてしまうぞ。前向きに挑戦するのじゃ！

吉凶混合運じゃ。おぬしの意志をまっすぐに貫けそうじゃ。ただし、頑固になりすぎぬよう、柔軟な姿勢も大切にするとよかろう。

全体運は平凡じゃが、安定しとるぞ。芸術を味わえる場所に足を運んで、感性を磨くとよかろう。明日への活力が湧きそうじゃ。

天秤座

吉凶混合運じゃ。規則正しい生活が幸運の鍵のようじゃ。早寝早起きと健康的な食事を心がけて、心身のバランスを整えるのじゃぞ。

自重運じゃ。やや強めのアプローチをしなければ、相手の心には響かぬようじゃ。勇気を出して、おぬしから話しかけてみるのじゃ。

自重運じゃ。引っ越し代や修理代など、住まいに関する出費がかさみそうじゃ。家への投資はケチらず、しっかりとケアする方がよかろう。

吉凶混合運じゃ。人との交流が盛んになるじゃろう。じゃがその分、対人ストレスも溜まってるようじゃ。適度な気分転換も必要じゃのう。

全体運は吉凶混合運じゃ。胃が痛くなるほど、周囲に気をつかってしまいそうじゃのう。今日は、ひとりで過ごす時間が心地いいじゃろう。

獅子座

自重運じゃ。運動をサボると、すぐに代謝がダウンしてしまいそうじゃぞ。太りやすい体質にならぬよう、こまめに歩くといいじゃろう。

吉凶混合運じゃ。パートナーがいるにも関わらず、異性からの誘いが増え、浮気心が芽生えてしまいそうじゃのう。火遊びは厳禁じゃぞ。

吉凶混合運じゃ。習い事を始めるといいじゃろう。スクールは、立地と受講料を吟味して、長く続けられるか、よく検討するのじゃ。

波乱運じゃ。友人の成功を心から喜ぶことができぬようじゃ。人を羨む前に、おぬしにもできることがあるはずじゃ。前に進むのじゃよ。

全体運は自重運じゃ。予定なく行動すると、時間を無駄に使ってしまいそうじゃのう。スケジュールをあらかじめ立てておくといいじゃろう。

牡羊座

波乱運じゃ。外見に対して無頓着になっているようじゃ。凝り過ぎる必要はいらぬが、最低限の身だしなみは整えておきたいものじゃ。

波乱運じゃ。恋に悲観的になってしまいそうじゃ。今日みたいな日は、家でラブロマンス映画を見ると、熱い心が蘇ってくるじゃろう。

自重運じゃ。節約や貯金をしても、なかなか思うような結果に至らぬのう。ヤケを起こして、散財してしまわぬよう注意が必要じゃ。

自重運じゃ。人間関係が大きく変化しそうじゃ。マイナスに捉えぬことが大切じゃぞ。家では、マッサージ器で自分を癒すとよかろう。

全体運は自重運じゃ。節約や貯金をしても、思うような結果に至らぬようじゃ。しかし、ヤケを起こして散財せぬよう、グッと我慢じゃよ。

双子座

波乱運じゃ。心の疲れは、体にも大きく影響を与えそうじゃ。いつも頑張るおぬしだからこそ、たまには力を抜くことも必要じゃろう。

自重運じゃ。本心を明かせず、片思いの切なさを味わいそうじゃ。和風茶寮で、ほんのり苦い抹茶と和菓子を味わうとヤル気が出てきそうじゃ。

波乱運じゃ。今日は見栄を張りたい気持ちが高まり、ついつい浪費してしまいそうじゃ。今日の買い物は、ひとりで行くのが無難じゃろう。

自重運じゃ。つい意地悪なことを言ってしまいそうじゃ。今日は、湯呑みでお茶を飲むと、ホッと心が柔らかくすることができそうじゃぞ。

全体運は低調じゃ。良かれと思って先回りした行動が、内容の変更により無駄に終わりそうじゃ。ただ、おぬしの努力は認められるじゃろう。

射手座

低調運じゃのう。心も体も疲れを溜めこんでいるようじゃ。たっぷりの睡眠を心がけ、体調を崩さぬように十分に注意するとよかろう。

低調運じゃ。世間体を気にして、好きな人に対しても思うようにアプローチできぬようじゃ。素直な気持ちを大切にするのじゃぞ。

低調運じゃ。気持ちを晴らすためとはいえ、贅沢をするのは避けたいところじゃな。ストレスは違う方法で解消するのがいいじゃろう。

自重運じゃ。親しい人に甘えすぎて、迷惑をかけてしまいそうじゃ。たとえ相手が家族でも、最低限の常識は守るようにするべきじゃろう。

全体運は低調じゃ。周囲の目が気になって、本来の実力を発揮できなさそうじゃのう。ルーティンワークを丁寧にこなすといいじゃろう。

T-HOUSE New Balanceの最先端トピックス。

【佐賀シティガイド】日本近代建築の父の生まれの地。

【高知シティガイド】建築、カルチャー、食で巡る高知。

May 2, 2023 | Food, Culture, Design | PR | text_Housekeeper

開催期間：2023年5月26日〜28日。会場：DRAWING HOUSE OF HIBIYA（東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷6F）。
イベントは4つの形式で開催される。予約・詳細は公式サイトから。
■ランチ：12時30分より一斉スタート。着席スタイルでコース提供。18,700円。ヴーヴ・クリコ イエローラベル（1杯）、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015（2杯）込み。※事前予約制
■アフタヌーンティー：15時〜18時。着席スタイルで提供、各回90分制。6,600円。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015（1杯）込み。※事前予約制
■ディナー：18時30分より一斉スタート。着席スタイルでコース提供。18,700円。ヴーヴ・クリコ イエローラベル（1杯）、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015（2杯）込み。※事前予約制
■シャンパン・テイスティング：11時30分〜20時30分。着席＆スタンディング。各回90分制。5,500円。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015（1杯）込み。※着席希望の場合は事前予約推奨。

〈ラ・グランダム 2015 ガーデンラウンジ〉

こばやし・かんじ　1973 年和歌山県生まれ。大阪のイタリアンレストラン〈アルバ〉に勤め、21 歳で渡伊。イタリア各地のレストランで修業し、カンパーニャ州ソレントの三ツ星（当時）〈ドン・アルフォンソ 1890〉でパスタ部門のシェフを務める。帰国後は実家が持つ田んぼの真ん中に〈リストランテ アイーダ〉をオープン。2007年に〈ヴィラ アイーダ〉として再出発する。レストランに隣接する自家菜園で、年間約 100 種類以上の野菜やハーブをマダムの有⺒氏と共に栽培。その日に収穫した野菜やハーブを中心に、近隣の魚介、家禽、ジビエを合わせた料理を提供する「ガーデン・ガストロノミー」として一日一組のみでゲストをもてなしている。著書に『自然から発想する料理』(柴田書店) 。

小林寛司

1772年にフランス・ランスに創業した〈ヴーヴ・クリコ〉。27歳の若さで夫を亡くしたマダム・クリコが発展させた、シャンパーニュを代表する老舗メゾンだ。選ばれたグラン・クリュ畑のブドウから美しく繊細なシャンパーニュを作り出す〈ヴーヴ・クリコ〉は、シャンパーニュカテゴリーを超えた「ラグジュアリー・ブランド」として人々の生活に彩りを与えてきた。

そんな〈ヴーヴ・クリコ〉の中で、シャンパーニュ地方の「ラ・グランダム（偉大なる女性）」と呼ばれたマダム・クリコへのオマージュを込めて作られる最高峰のシャンパーニュが《ラ・グランダム》だ。

この度誕生した《ラ・グランダム 2015》は、マダム・クリコがかつて描いたビジョンに忠実に、90%のピノ・ノワールと10%のシャルドネで構成されている。ピノ・ノワールを90%使用するのはとてもチャレンジングな試みで、それを成り立たせるのが選び抜かれたブドウの産地だ。《ラ・グランダム 2015》には歴史的グラン・クリュであるヴェルゼネ、ヴェルジー、アンボネ、ブジー、アイ、アヴィズ、オジェ、メニル・シュル・オゼなどで栽培されたブドウを主に使用。暑い年となった2015年を表現するような、カラフルで明るく、まるで“歌うような”ヴィンテージに仕上がった。

《ラ・グランダム 2015》のギフトボックスは、“色彩の巨匠”とうたわれるイタリアのアーティスト、パオラ・パロネットとコラボレーション。自然からインスピレーションを受け、太陽にように明るい6色のスペシャルギフトボックスを作成した。

そんな《ラ・グランダム 2015》を特別なシチュエーションで味わえる3日間の美食の宴が5月26日から28日に開催される。和歌山県〈ヴィラ アイーダ〉小林寛司シェフの料理とのペアリング体験「ラ・グランダム 2015 ガーデンラウンジ」だ。

《ラ・グランダム》は、「グラン・クリュのブドウには“グラン・クリュ”の野菜を」というマダム・クリコの信念のもと、「ガーデン・ガストロノミー」というガストロノミー体験を提唱。世界中のシェフとコラボし、ガーデンで採れた野菜やハーブを駆使した究極の食体験を提供している。〈ヴィラ アイーダ〉は小林シェフとマダムの有巳さんが丹念に手入れをする田んぼと畑を併設して建ち、シェフの手によって作られた素材で1日1組だけのゲストをもてなす、まさにガーデン・ガストロノミーの先駆けとなるレストラン。あくなき料理への探究を続ける小林シェフと、マダム・クリコの想いを引き継いで伝統的かつ新しい挑戦を厭わない《ラ・グランダム》のコラボレーションはまさに唯一無二のものだ。

「《ラ・グランダム 2015》は、とても繊細で、華やかなイメージだったので、そこからインスピレーションを受けてアスパラの料理を考案しました。その土地、その場所、その時期に採れたもの、新鮮なものを合わせるということを一番大切にしているので、旬の食材であるホワイトアスパラを使用しました。また、カラフルな彩りも意識しました。この料理を東京でぜひ皆さんにお楽しみいただきたいと思います」（小林寛司シェフ）

この美食の宴は、パオラ・パロネットの世界観を映す色彩豊かな空間で行われる。最高峰のシャンパーニュと、そのシャンパーニュのために考案された、ガーデン・ガストロノミーを体現する小林シェフの料理、アーティストが表現する鮮やかで美しい空間。まさにここだけの体験といえる美食の3日間を見逃さないようにしたい。

ヴーヴ・クリコ《ラ・グランダム 2015》と〈ヴィラアイーダ〉が織りなす美食体験。

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