サポーズの手がけたブルーボトルコーヒーが代官山に。
『カーサ ブルータス』2024年3月号より
February 9, 2024 | Design, Food | window on the world | photo_Satoshi Nagare text_Akio Mitomi
Photo Gallery写真ギャラリー
代官山の地形をイメージした、丘のようなバリスタステーション。
〈ブルーボトルコーヒー〉創業者のジェームス・フリーマンが憧れた、日本の喫茶店のようなくつろげるソファ席。
東京・代官山駅前に建つ、隈研吾の設計による複合施設内の路面店。店内59席、屋外12席。