FOOD
野村友里 春夏秋冬 おいしい手帖｜イクラの醤油漬け
| Food | Four Seasons Oishii Notes | movie_Nahoko Morimoto text_Yukari Akiyama
日本ではお正月のおせちやお寿司にも登場するイクラ。サケの卵の卵巣膜をとって、一つ一つバラバラにして醤油やダシでつけて食します。
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