FOOD
名門ラッフルズホテル内にアラン・デュカスがオープン！
『カーサ ブルータス』2020年2月号より
| Food, Travel | window on the world | photo_Fabian Ong text_Reiko Kasai
ラッフルズホテルで1896年から営業を続けていた由緒ある〈バー&ビリヤードルーム〉が、アラン・デュカスのレストランとして生まれ変わった。
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