あの〈アマムダコタン〉の新境地。小さなパンを揃える都市型ベーカリーが東京・桜新町にオープン。
『カーサ ブルータス』2024年1月号より
January 3, 2024 | Food | window on the world | photo_Kenya Abe text_Housekeeper
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約70種類のパンが美しく並ぶ。
外観。桜新町駅より徒歩3分の閑静な住宅街に佇む。
看板メニューの「ダコーバーガー」421円。バーガーはほかにも照り焼きや黒胡麻バンバンジーなど種類豊富。
季節のフルーツを包んだ「フルーツクロワッサンサンド」キウイ496円。
生食用のモチッとした生地で作るフランスパン「dacフランス」270円。