ピエール・エルメ・パリ恒例の新年を祝う伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」が12月1日より予約開始。
November 12, 2020 | Food, Art | casabrutus.com | text_Akiko Miyaura
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《ガレット ジャルダン ド ラトラス》3,996円。直径約18㎝。12月1日より《ピエール・エルメ・パリ 青山》と直営ブティックで予約開始。受け渡しは12月30日～2021年1月19日を予定。
3種類のフェーブ（フィギア）のうち1つがガレットの中に。また、濃いインディゴブルーの王冠が別添えされる。
七芒星のモチーフをデコレートした《ガレット ジャルダン ド ラトラス》。
コラボレーションのパートナーは、1974年生まれのフィリップ・ボードゥロック。ひとつのモチーフを創案し、複雑さを備えた作品を作り出すチョークアーティスト。
