FOOD
トップシェフがタッグを組んだ“串の店”が話題。
『カーサ ブルータス』2020年12月号より
| Food | window on the world | photo_Masanori Kaneshita text_Keiko Kodera
世界にその名を知られる〈傳〉の長谷川在佑シェフと〈フロリレージュ〉の川手寛康シェフがコラボレーションをした、串料理専門店〈デンクシフロリ〉がオープン。
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『カーサ ブルータス』2020年12月号より
| Food | window on the world | photo_Masanori Kaneshita text_Keiko Kodera
世界にその名を知られる〈傳〉の長谷川在佑シェフと〈フロリレージュ〉の川手寛康シェフがコラボレーションをした、串料理専門店〈デンクシフロリ〉がオープン。