FOOD
居心地のいい、十割手打ちそば〈夕星〉。｜寺尾妙子のNEWSなレストラン
| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
恵比寿に誕生した、十割手打ちそば〈夕星（ゆうづつ）〉はミシュラン1ツ星フレンチ〈レザンファン ギャテ〉の系列店。そば前はフレンチのテリーヌをはじめ、和の一品料理も充実。季節変わりの種ものそばも見逃せない！
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illustration Yoshifumi Takeda寺尾妙子
てらお たえこ 食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。
