Casa BRUTUS
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古今東西 かしゆか商店【 庖丁 】

『カーサ ブルータス』2018年12月号より

| Design, Travel | KASHIYUKA’s Shop of Japanese Arts and Crafts | editor_Masae Wako   hair & make-up_Masako Osuga  translation_Mika Yoshida & David G. Imber

日常を少し贅沢にするもの。日本の風土が感じられるもの。そんな手仕事を探して全国を巡り続ける、店主・かしゆか。今回は“ものづくりの町”として知られる新潟の燕三条へ。鍛冶職人の心意気を受け継ぐ、手づくりの庖丁と出会った。

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