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建築、カルチャー、
食で巡る高知。

日本近代建築の父の
生まれの地。

魚座

快調じゃ。美味しくてヘルシーな食事が、おぬしをパワーアップさせてくれそうじゃのう。ネットで話題のレシピを試してみる価値ありじゃ。

好調じゃ。幅広い年代の異性から人気が集まりそうじゃのう。今のおぬしにとってプラスとなる相手をよく吟味した上で選ぶといいじゃろう。

快調じゃ。気になっていたショップのセールやクーポンなど、お得な情報が手に入りそうじゃ。こまめに情報をチェックするのじゃ。

快調じゃ。身近な人から、有益な情報を得ることができそうじゃ。積極的に会話をし、おぬしの知識を増やしていくといいじゃろう。

全体運は快調じゃ。健康への関心が高まりそうじゃのう。日々の食事や生活リズムを見直すといいじゃろう。運動を始めるのもよさそうじゃ。

蟹座

快調じゃ。容姿を磨くことに、関心が湧きそうじゃ。ダイエットは、地道な路線を選ぶといいじゃろう。理想に近づくことができそうじゃ。

好調じゃ。ゴージャスなお店でデートをすると、マンネリ感も打破することができるじゃろう。恋の告白も成就の可能性がアップしそうじゃ。

快調じゃ。アンティークショップに行ってみるといいじゃろう。一目惚れで、入手困難なレア商品を手に入れることができそうじゃ。

快調じゃ。気の合う仲間と大いに楽しめるじゃろう。今日は、盛り上げ役に徹すると、おぬしのキャラがうけ、みんなの人気者になれそうじゃ。

全体運は快調じゃ。おぬし自身のためにお金を使うのもよいことじゃが、時には誰かを喜ばせるためにお金を使ってみるのもよかろう。

乙女座

好調じゃ。健康に対して意識が高まりそうじゃ。アレコレと試してみる中で「これだ」と思えるものを、じっくり研究するとよかろう。

好調じゃ。今話題のデートスポットで、パートナーとの仲が深まりそうじゃ。「混んでそう」と嫌煙せずに、行ってみるとよかろう。

好調じゃ。ファッションアイテムを買うなら、流行を先取りするといいじゃろう。ネットや雑誌で、あらかじめ情報を集めておくのじゃ。

快調じゃ。今話題のスポットに仲間と足を運べば、会話も盛り上がりそうじゃ。おぬしも1日、ハイテンションで楽しめるじゃろう。

全体運は好調じゃ。会議やミーティングの場では、思いきっておぬしの意見を発表するとよかろう。周囲に高く評価されそうじゃよ。

蠍座

好調じゃぞ。ストレスを感じることも少なく、活き活きと過ごすことができそうじゃ。ダイエットをスタートするのにも最適な日じゃろう。

快調じゃ。細やかな気づかいを見せることで、恋の潤滑油となりそうじゃな。パートナーに、さり気ない癒しのメールを送るといいじゃろう。

好調じゃ。衝動買いさえ気をつければ、コツコツ節約するよりも、上手に使うことで、お金の流れを活性化させることができるようじゃ。

平凡じゃが、安定しとるぞ。友人から、すぐに役立つ情報をおしえてもらえそうじゃ。おぬしなりに、上手に活かしていくとよかろう。

全体運は好調じゃ。思いを伝えるのなら、おぬしの感情を的確に表現できる言葉を選ぶようにするといいじゃろう。遠慮はいらぬぞ。

山羊座

平凡じゃが、安定しとるぞ。ストレスが溜まっているときは、ヨガや瞑想で深い呼吸を学ぶといいじゃろう。心と体が軽くなりそうじゃ。

平凡じゃが、安定しとるぞ。グループデートで恋が生まれそうじゃ。大人数で出かければ、様々なタイプの異性と接することができるじゃろう。

平凡じゃが、安定しとるぞ。夜のカフェバーで楽しいひと時を過ごすといいじゃろう。出費以上の収穫が得られて、満足できそうじゃ。

好調じゃ。身近すぎて普段はお礼が言えぬ相手に、感謝の気持ちを伝えるとよかろう。「ありがとう」のメールだけでも十分じゃぞ。

全体運は平凡じゃが、安定しとるぞ。深い呼吸を心がけることで、ストレスを手放すことができそうじゃ。ヨガや瞑想もいいじゃろう。

牡牛座

好調じゃ。情報のアンテナを高めにしておくと、おぬしにピッタリの情報が舞い込んできそうじゃ。今日は人に多く会うとよかろう。

好調じゃ。おぬしの服のチョイスや身だしなみが、気になる異性から高評価をうけそうじゃ。これを機に、ファッションにも力が入りそうじゃ。

自重運じゃ。気軽に買い物に出かけると、衝動買いをしてしまいそうじゃ。今日は、不要不急ではない買い物には出ない方が賢明じゃな。

吉凶混合運じゃ。おぬしの活躍に、みんなは注目しているようじゃ。一方、嫉妬する人もいるので、謙虚な態度で味方を増やすとよかろう。

全体運は平凡じゃが、安定しとるぞ。おぬしの努力が認められ、リーダーに抜擢されそうじゃ。責任感のある行動でさらに評価アップじゃぞ。

天秤座

自重するのじゃ。メンタル面で疲れを感じやすいじゃろう。今日はアクティブに動きまわるより、ひとりでのんびり過ごすのがよさそうじゃ。

平凡じゃが、安定しとるぞ。なぜか、異性の気持ちが手に取るようにわかるときのようじゃ。効果的なアタック法を見極めるといいじゃろう。

好調じゃ。おぬしのためにお金を使うといいじゃろう。心の栄養になりそうな事に奮発するのが正解じゃ。ゴージャスな気分を味わえそうじゃ。

吉凶混合運じゃ。周囲から何かとフォローしてもらえそうじゃ。好意に甘えるだけでなく、今度はおぬしが支える立場になるとよかろう。

全体運は平凡じゃが、安定しとるぞ。落ち着いて行動するといいじゃろう。時間に縛られず、マイペースにいられれば、なお良しじゃ。

双子座

吉凶混合運じゃ。不調の改善を薬まかせにするのは厳禁じゃ。生活リズムや食事の内容を見直して、体質改善を目指すといいじゃろう。

自重運じゃ。今日は直接的なアプローチより、さり気なく相手のサポートに周るとよかろう。マイエプロンで家事手伝いもオススメじゃ。

自重運じゃ。悩んだ挙句に購入したものが、結局不良品だったなど面倒なことになりそうじゃ。買い物は後日にまわすとよかろう。

吉凶混合運じゃ。大勢の前で、緊張してしまいそうじゃ。気心の知れた親しい友人と、カフェに出かけてゆっくりするのが良さそうじゃの。

全体運は吉凶混合運じゃ。言葉のひとつひとつに敏感になり、疲れてしまいそうじゃ。細かいことは、あまり気にせぬのがよかろう。

牡羊座

自重運じゃ。あれこれと、流行を盛り込みすぎるとチグハグなコーディネートになってしまいそうじゃ。今日は、シンプルが一番じゃろう。

吉凶混合運じゃ。秘密の恋がスタートしそうじゃ。隠れ家的なカフェが出会いの場じゃろう。ただし、のめり込んで良い相手か要検討じゃぞ。

吉凶混合運じゃ。お金には困らない星回りといえるじゃろう。だからといって衝動買いは禁物じゃよ。出費は必要最小限に抑えるとよかろう。

波乱運じゃ。おぬしの態度に周囲が戸惑っているようじゃ。もっと、心を開くといいじゃろう。よい香りを生活に取り入れるとよさそうじゃ。

全体運は自重運じゃ。今日の外出は、おぬしが主導権を握らず、誰かに委ねるといいじゃろう。無理に頑張ると空回りしてしまいそうじゃ。

射手座

波乱運じゃ。体調不良で安易に薬を頼ってしまうと、副作用などに悩まされる恐れがありそうじゃ。薬の使用は専門家に相談するのじゃ。

波乱運じゃ。パートナーとの間に、誤解が生じてしまいそうじゃ。どこですれ違ってしまったのか、じっくりと話し合うといいじゃろう。

自重運じゃ。買い物では、値札の見間違えなどのミスが目立ちそうじゃ。急いでいる時の買い物は、とくに気をつけるといいじゃろう。

自重運じゃ。おぬしの気まぐれさに周囲が振り回されているようじゃぞ。わかっていると思い込まず、きちんと言葉で伝える必要があるじゃろう。

全体運は自重運じゃ。貯蓄のプランは、すぐに結果を求めず、長期的なプランで挑むのがよかろう。軌道修正も適宜必要じゃろう。

水瓶座

波乱運じゃ。今日は、必要以上に考え過ぎてしまう傾向にあるようじゃ。もう少し大らかな心持で過ごすようにするといいじゃろう。

自重運じゃ。世間体を気にしてしまい、なかなか恋が進展しにくいようじゃ。人の目よりも、おぬしの素直な気持ちに従うといいじゃろう。

波乱運じゃ。買い物に関するツキが不足しているようじゃ。アンティークなど価格が明確でない商品を買うのは、別の日にするべきじゃ。

自重運じゃ。何かと反論したくなり、周囲に対して反対意見ばかり言ってしまいそうじゃ。もう少し、心のゆとりが欲しいと感じるじゃろう。

全体運は低調じゃ。どんなに余裕があっても、慎重さを忘れぬことが大切じゃ。二重・三重の安全策を立てておくのもいいじゃろう。

獅子座

低調運じゃのう。体の冷えに気をつけたいときじゃ。今日は、一枚上着を用意して出かけるといいじゃろう。体を動かすことも大切じゃ。

低調運じゃ。異性の世話を焼き過ぎると、面倒くさい奴だと思われてしまいそうじゃ。気持ちがあっても、アプローチは控えめにするのじゃよ。

低調運じゃ。嗜好品にお金をかけてしまいそうじゃ。特に、食に関する出費がかさみ、お財布がピンチになる可能性が高いじゃろう。

自重運じゃ。付き合うグループあちこち変えると、八方美人と思われそうじゃのう。今日は、ひとつのグループと親交を深めるのがいいじゃろう。

全体運は低調じゃ。女性の上司や先輩との関係に注意せねばならん。意見を対立させず、相手を立てるようにするのが賢明じゃろう。

T-HOUSE New Balanceの最先端トピックス。

【佐賀シティガイド】日本近代建築の父の生まれの地。

【高知シティガイド】建築、カルチャー、食で巡る高知。

May 22, 2023 | Architecture, Design, Food, Travel | casabrutus.com | photo_Satoshi Nagare, Kenya Abe(hirakawaya)&nbsp;&nbsp;&nbsp;text_Akio Mitomi, Housekeeper(hirakawaya)

佐賀県嬉野市塩田町馬場下甲727。TEL 080 3221 0871。10時〜16時（土曜・日曜・祝日〜17時）。月曜・火曜休。

〈MILKBREW COFFEE〉

●〈MILKBREW COFFEE〉| 二俣公一により蔵の外観そのままにリノベーション。

九州新幹線が開通した嬉野市で酪農を営む〈ナカシマファーム〉。日本で初めてのブラウンチーズで全国に知られる牧場が、搾りたての牛乳で福岡の〈ROASTERY MANLY COFFEE〉のスペシャルティコーヒーを抽出して提供するためにオープンしたのが〈MILKBREW COFFEE〉だ。代表の中島大貴さんは、家業を継いで3代目の酪農家になる前、大学で建築を学んだ経験の持ち主だという。

「〈MILKBREW COFFEE〉の設計を依頼した二俣公一さん（ケース・リアル）の作品は前から注目していましたが、福岡のハムファクトリー〈リバーワイルド〉の豚舎をスタジオに改修した〈PHANTOM〉を知って、ぜひお願いしたいと考えました」

〈PHANTOM〉が農村に点在する豚舎の外観イメージを残したように、〈MILKBREW COFFEE〉も嬉野市役所近くの塩田津・旧長崎街道沿いの景観を壊さないよう、約170年前に建てられた蔵の外観を保存して内部をリノベーションした。

「ミルクとコーヒーが相互にリスペクトして調和するのが〈MILKBREW COFFEE〉の世界観です。カフェスペースと厨房のラボスペースがゆったりとした空間になったことで、そのことが表現できたと思います」と、中島さん。

2021年8月のオープン以来、平日も開店直後から忙しく客を迎え入れるこのカフェが、江戸時代からの街並みにフレッシュな活気をもたらしている。

佐賀県武雄市武雄町大字武雄7411。TEL 0954 27 8481。9時～18時（LO 16時30分）。年中無休。

〈佐嘉平川屋 武雄温泉本店〉

●〈佐嘉平川屋 武雄温泉本店〉| 芦沢啓治が手がけた武雄温泉の新たなシンボル。

唐津出身の建築家・辰野金吾設計の〈武雄温泉新館及び楼門〉のすぐ側に、店を構える〈佐嘉平川屋 武雄温泉本店〉。2022年9月にオープンした創業70年以上を誇る豆腐店の新店舗は、芦沢啓治が手がけた。エントランスはカフェ&ショップとして、豆乳を使用したパフェやソフトクリーム、お土産用の豆腐を販売。店内奥と2階はレストランとなっており、温泉湯豆腐のコース料理を楽しむことができる。

「佐賀は大豆がよく取れて、豆腐文化も根付いています。ただ、それが全国になかなか浸透していない……。そのための発信地として、地域性に特化したこの店舗を作りました」と話すのは平川大計社長。その言葉通り、豆腐の材料はもちろん、店内の家具や器も佐賀のものを使用している。

天井にはほとんど照明を設置せず、トップライトを多用。白く塗装した壁面に自然光が反射する店内は、柔らかい豆腐をイメージした雰囲気に。また、中庭には足湯も併設。店内で購入した商品を片手にゆったりと過ごせるのは温泉街ならでは特権だ。

周囲の風景と馴染むよう、切妻屋根など和風の要素も採用。地域に根付いた文化へ敬意を持ちながらも、芦沢啓治による現代的な解釈で生まれたこの場所は、早くも武雄温泉の新たなシンボルとなっている。

●〈MARUBUN SHOP & BAKERY CAFE〉| 普段使いの有田焼を〈SUPPOSE DESIGN OFFICE〉の空間で。

17世紀初頭、朝鮮人陶工・李参平らによって陶石が発見され、日本で初めて生産された磁器が有田焼だ。その有田焼の専門店・陶磁器店や飲食店、ホテルレストランが並び観光客で賑わうモール、〈アリタセラ〉内の有田焼ショップ〈まるぶん〉が、〈SUPPOSE DESIGN OFFICE〉のインテリア設計により2022年12月、〈MARUBUN SHOP & BAKERY CAFE〉としてリニューアルオープン。新たにベーカリーカフェを併設して、日常使いできる有田焼の魅力を伝える場となった。

〈アリタセラ〉内の他店に比べ間口が2倍ある店内は、ショップとベーカリーカフェをシームレスにつなげ、ロングカウンターが横方向の長さを強調するデザイン。床の色は有田の磁器の色をイメージした、文字通りのアースカラーだ。

また、ベーカリーカフェでは自家製のパン類やコーヒーを有田焼の食器で提供。食器はいずれも店内で購入できるので、実際に飲食して気に入ったものを選ぶことができる。

佐賀県有田町赤坂丙2351-169 アリタセラ内。TEL 0955 43 2351。11時（土曜・日曜・祝日10時）〜17時。無休（ベーカリーカフェ12月31日〜1月3日休）。

〈MARUBUN SHOP & BAKERY CAFE〉

ショップでは〈SUPPOSE DESIGN OFFICE〉の吉田愛がシーズンごとに厳選する、食にまつわるセレクトコーナーも展開。陶磁器以外のテーブルウェアやキッチンウェアも選んで楽しめる。

建築家が手がけた佐賀のニュースポット3選【佐賀シティガイド】

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