FOOD
ミシュラン2ツ星シェフ、ドミニク・ブシェがビストロを銀座に開店。
| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Rie Nishikawa
ミシュラン2ツ星レストラン〈ドミニク・ブシェ・トーキョー〉は6月27日にビストロ〈レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ〉をオープン。ドミニクが初めて手掛けるビストロはグランメゾンとは異なる、本当にリラックスした食事が楽しめる店だ。
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