ARCHITECTURE

【東京・御茶ノ水】創業当時のアール・デコの意匠が蘇った〈山の上ホテル〉｜甲斐みのりの建築半日散歩

March 6, 2021 | Architecture, Culture, Design, Food, Travel | casabrutus.com | photo_Ryumon Kagioka text_Minori Kai

長い年月をかけて少しずつ薄れていったアール・デコ調の意匠が、2019年12月のリニューアルにより再構築された、1954年創業の老舗ホテル〈山の上ホテル〉へ。旅するような心持ちで静かに名建築を愛で、東京・御茶ノ水界隈を歩いてみると、ありふれた日常の風景が輝いて見えてくる。

●文豪が愛した丘の上のホテルがリニューアルし、創業当時の姿に。

左右対称でジグザグの階段状に立体的にせり上がる塔が特徴的な〈山の上ホテル〉の外観。35の客室はすべて異なるレイアウト。こぢんまりとしたホテルながら7つのレストラン&バーを備える。

神田駿河台の小高い丘に建つ〈山の上ホテル〉。1954年の開業当時、戦後の復興期だった東京には、わずかに4～5のホテルがあるのみで、まだ一般的にはなじみの薄い存在だった。そんな中、創業者が文学に縁深い家系だったことや、出版社や古書店が軒を連ねる神田や神保町に近い立地、なにより別宅のような居心地のよさが知れ渡り、川端康成、三島由紀夫、池波正太郎などに愛されたほか、多くの作家が部屋にこもって執筆活動するようになった。わずか35室のみの小さな独立系ホテルが、67年の長きに渡り愛され続けているのは、ホテルを訪れる人々が、ここにしかない文化的な香りを大切に感じとっているからだろう。

ライティングデスクもあり、静かに時を過ごせる〈山の上ホテル〉1階のロビー。

かつて本館と向かい合わせであった別館のロビーに飾られていた、スウェーデンの陶芸家、リサ・ラーソンのライオンのオブジェ。現在は本館のロビーの窓際に。

〈コーヒーパーラーヒルトップ〉や客室で使用されているオリジナルのランチョンマットは、横浜元町の老舗〈近沢レース〉製。レース部分に「HILLTOP HOTEL」の文字があしらわれている。

佐藤オオキ氏率いるデザインオフィス〈nendo〉がデザインしたギフトパッケージ。インク瓶をイメージした容器にはパールチョコ、本型の箱には焼き菓子など「書斎」をイメージ。オンラインショップでも購入可能。

アール・デコ様式の建物を設計したのは、アメリカ人建築家、ウィリアム・メレル・ヴォーリズ。元々は、〈東京都美術館〉の設立に貢献した九州の石炭商・佐藤慶太郎が、生活改善と社会改良のため設立した施設「佐藤振興生活館」の本部ビルとして1937年に建設された。戦後、GHQに接収された時代は「HILLTOP HOUSE」と呼ばれ、接収解除を機にホテルとして生まれ変わった。そのとき創業者は、“丘の上”をあえて“山の上”と訳したが、実際に風通しのいいホテルには、都心にいながら山頂の澄んだ空気を吸い込むように、和やかな雰囲気が漂っている。

カウンター9席のみの英国風バー〈ノンノン〉。馬毛のスタンド椅子が心地いい。設計者・ヴォーリズにちなんで名付けられた「ドクター・ヴォーリズ・リバイバル」や「ザ・ヒルトップ」など、オリジナルのカクテルを味わえる。

〈ホテルショップヒルトップ〉では、ホテルのシェフパティシエが作る生洋菓子とペストリーを扱う。

山の上ホテルが創業する前、〈佐藤振興生活館〉時代の写真。2019年12月のリニューアルにより、床・天井・階段などにアールデコの特徴が色濃く残るこの当時の姿が蘇った。

そんなホテルも長い年月を経て、創業時のアール・デコの意匠が薄れていたため、本来の姿を再構築する形で2019年にリニューアルをおこない、同年12月に再オープンを果たした。竣工時の図面を元に設計を担ったのは、ウィリアム・メレル・ヴォーリズが立ち上げた建築事務所〈一粒社ヴォーリズ建築事務所〉。床や天井や階段、レストランなどの空間にも往時のアール・デコのエッセンスを注ぎ込み、新たな空間を創出。建築家・佐藤秀三が創業し、文化財などの修復も請け負う〈佐藤秀〉が建築工事を、横浜クラシック家具〈ダニエル〉が家具の製作・修繕を手がけている。