Casa BRUTUS
FOOD

そばを存分に味わう〈蕎麦懐石 義〉|寺尾妙子のNEWSなレストラン

| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki   text_Taeko Terao   editor_Rie Nishikawa

セレブ御用達のNY〈雅〉やテレビでお馴染み〈賛否両論〉で腕を磨いた店主による恵比寿〈蕎麦懐石 義(ぎ)〉。香り高いそばを主役にしたコースが評判を呼んでいる。

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寺尾妙子のNEWSなレストランillustration Yoshifumi Takeda

寺尾妙子

てらお たえこ  食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。

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