徳島産の鯛にこだわる〈乃木坂 しん〉。 | カーサ ブルータス Casa BRUTUS

徳島産の鯛にこだわる〈乃木坂 しん〉。

ともに〈銀座小十〉〈奥田パリ〉出身の料理人・石田伸二さんと接客・飛田泰秀さんが開いた日本料理店はカウンターあり、個室あり。

わらで燻した「鯛のたたき」など、徳島産の素材を意識した和食をコースでどうぞ。

〈乃木坂 しん〉

東京都港区赤坂8-11-19
エクレール乃木坂1F TEL 03 6721 0086。12時〜13時LO、18時〜21時30分LO。不定休。昼5,000円〜、夜15,000円〜。公式サイト