有名シェフが渾身監修ラーメンの店が静岡に。
『カーサ ブルータス』2021年11月号より
代々木八幡界隈で4軒の繁盛店を率いる佐藤幸二シェフ。次の一手はラーメン専門店。
ポルトガル料理〈クリスチアノ〉、エッグタルトの店〈ナタ・デ・クリスチアノ〉など、代々木八幡界隈で4軒の繁盛店を率いる佐藤幸二シェフ。次の一手はラーメン専門店、しかも静岡に！ 古きよき町の再生を試みる「OMACHI創造計画」に賛同し出店を決意した。メニューは担々麺、酸辣湯麺など4種。どれも「1品で専門店が開けるほど研究を尽くした味」と胸を張る自信作。町の新名物なるか？
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