FOOD
3ツ星シェフ、アラン・デュカスのショコラトリー日本上陸。｜寺尾妙子のNEWSなレストラン
| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉がついに東京、日本橋にオープン。フランスの建築家集団シグーが手がける店舗には世界初のイートインも！
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illustration Yoshifumi Takeda寺尾妙子
てらお たえこ 食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。
