FOOD
伊勢丹新宿店の新リビングフロアに、四季を感じるカフェ登場。
February 23, 2015 | Food, Design | Window On The World | photo_Junpei Kato text_Housekeeper
3月4日にリニューアルオープンする伊勢丹新宿店5階のリビングフロア。それに先駆け、源吉兆庵がプロデュースするカフェ〈賚果｜RAIKA〉が誕生した。人気フードコーディネーター・黒田祐佳が季節の移ろいを感じられる旬の果物を使ったフード＆デザートを手がける。3月からは、お酒と果物の楽しみ方も提案。
内装には和紙を使用。椅子は〈ミナ ペルホネン〉のファブリックを使った〈マルニ木工〉のもの。
使用している食器やカトラリーのほとんどが、リビングフロアで購入可能。
金柑のフレッシュマリネとゴルゴンゾーラのチーズケーキ1,296円。
〈賚果｜RAIKA〉
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店5F TEL 03 3352 1111（大代表）。10時30分〜20時。不定休。
