FOOD
渥美創太もゲストシェフに!〈Ginza Sony Park〉で楽しむ世界初の“半分サイズ”のメニュー開発秘話を聞きました。
『カーサ ブルータス』2025年4月号より
| Food | a wall newspaper | photo_Kenya Abe text_Yoko Fujimori
“半分サイズ” で提供するカジュアルダイニングが〈Ginza Sony Park〉に誕生! 世界的にもユニークなメニューはいかにして生まれたのか。
Loading...

登録すると、会員限定の3大特典が
手に
入ります。しかも無料。
今すぐ、登録を!
『カーサ ブルータス』2025年4月号より
| Food | a wall newspaper | photo_Kenya Abe text_Yoko Fujimori
“半分サイズ” で提供するカジュアルダイニングが〈Ginza Sony Park〉に誕生! 世界的にもユニークなメニューはいかにして生まれたのか。