FOOD
渥美創太もゲストシェフに！〈Ginza Sony Park〉で楽しむ世界初の“半分サイズ”のメニュー開発秘話を聞きました。
『カーサ ブルータス』2025年4月号より
| Food | a wall newspaper | photo_Kenya Abe text_Yoko Fujimori
“半分サイズ” で提供するカジュアルダイニングが〈Ginza Sony Park〉に誕生！ 世界的にもユニークなメニューはいかにして生まれたのか。
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