FOOD
大宮〈Blanc〉のワインバー＆ベーカリーが東京に登場。
『カーサ ブルータス』2024年2月号より
January 17, 2024 | Food | window on the world | photo_Kenya Abe text_Yumiko Ikeda
虎ノ門で人気を博したベーカリー＆ビストロ〈Blanc〉が大宮に移転したのは4年前。本店はそのままに、豪徳寺で2つの店をオープンして早くも話題だ。
全7席。
ベーカリーの営業時間は、11時30分～15時、16時～19時。ワインバーから徒歩約20歩。
ブリオッシュ680円。サンドイッチ（昼のみ）、チーズや惣菜も販売。
16時にパンが焼き上がるベーカリーと、目と鼻の先にあるもう1軒はワインバー。ナチュラルワインを200種類以上揃え、おかわりOKのつまみパンとワインを誘う小皿惣菜がメニューに並ぶ。帰りがけにパンを買い、アペロも叶うひとときを。
左／蝦夷鹿のハンバーグ アンチョビと目玉焼き1,100円、右／パン盛り（食べ放題）330円、グラスワイン950円。
Y字路に建つ小体な店。
