今、那覇ではナチュラルワインがブーム！ 注目のワインレストラン＆バー4選【沖縄シティガイド】
| Food, Travel | casabrutus.com | photo_Wataru Oshiro text_Akari Matsuura（Hanaki-Saketen） editor_Rie Nishikawa
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「アメーラトマトとブッラータチーズのカプレーゼ」1,650円。沖縄のシークワーサー、レモン、パッションフルーツバターで香り付け。ワインはドイツの「ピノブラン」7,700円。アルコール度数11%と低アルコールの自然派ワインでフルーティな辛口ワイン。
「おばんざいの盛り合わせ」3種880円。この日は人参と生姜のきんぴら、なすの揚げ浸し、イワシの甘酢漬け。
開放的なカウンターキッチンで腕を振るう伊禮（いれい）達哉さん。
店内のセラーには約300種のワインがストック。
椅子はすべてYチェア。カウンターとテーブルの全18席。
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