おいしくて美しい“和菓子”10選・名店の定番菓子。
June 21, 2022 | Food, Design | casabrutus.com | photo_Junichi Kusaka text_Yoko Fujimori
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透明感ある羊羹地に虎斑が浮き上がる。さらに美しい模様を出せるよう、現在も日々製法に改良が加えられているそう。生産に限りがあるため、予約がおすすめ。
2015年に登場した〈中形〉タイプ。虎斑柄のパッケージは〈とらや〉のクリエイティブディレクションを務める〈サン・アド〉によるデザイン。〈千里の風〉中形1,944円。賞味期限:製造から140日。
大切な人への贈り物には風格ある竹皮包を。〈千里の風〉竹皮包3,888円。包装紙は屋号の虎の字を4つの鐶(かん)が囲む弁柄色の「鐶虎(かんとら)」紋が配されている。〈とらや 赤坂店〉東京都港区赤坂4-9-22 TEL 03 3408 2331。9時~19時(土日祝9時30分~18時) 毎月6日休(12月を除く)。発送可。
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