スープを囲んで集う、くつろぐ〈オルソ スープストックトーキョー〉自由が丘にオープン。

「食べるスープ」で人気を博す〈スープストックトーキョー〉が、自由が丘に〈オルソ スープストックトーキョー〉をオープン。「also（これもまた）」という店名が示す通り、既存店とは異なるスタイル。1990年に1号店をオープンし、現在全国に70店舗を展開するが、新業態での出店は初めての試みだ。