FOOD
京のおやつと箸休め|〈ENFUSE(エンフューズ)〉の和菓子。
| Food, Art, Design | casabrutus.com | photo_Kunihiro Fukumori text_Shoko Nishimura
京都・岡崎の新しい風景を創出する〈京都市京セラ美術館〉。歴史的建造物のリニューアルによってさまざまなハードが更新された。そのひとつが流線型のファサード“ガラス・リボン”にお目見えしたミュージアムカフェ。コレクションを題材としたここだけの和菓子をご紹介する。
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