FOOD
祇園とパリが融合するラデュレ最新店。
『カーサ ブルータス』2020年10月号より
| Food | window on the world | text_Mako Yamato
花街に登場した〈ラデュレ 京都 祇園店〉。暖簾をくぐれば落ち着いた外観から一転、竹林を描いた壁紙や桜色の照明、襖や畳のモチーフに彩られたオリエンタルな空間に。
サロン・ド・テは2階に。
限定メニューは〈祇園辻利〉の抹茶使用の、鮮やかな色と高い香りのマカロンやペストリー。着物柄やバラの文様をあしらったボックスは、お土産にぴったり。
マカロンボックス《ジャポニズム》6個入2,650円。
ガナッシュなどに仕立てた抹茶と、カカオやナッツの濃厚さが印象的な《エリゼ・抹茶》1,000円。
