〈FUGLEN〉〈COFFEE VALLEY〉…人気店に欠かせない決済サービス〈Square〉とは？

ゆっくり過ごせる時間、淹れたてのコーヒー、たわいもない話を聞いてくれるバリスタ……。これらは、行きたくなるカフェにすべて揃っているもの。会計や売上管理がスマートにできる〈Square〉もそのひとつ。〈FUGLEN〉と〈COFFEE VALLEY〉、異なる魅力を持つ2つの人気店のオーナーに、安らげる空間に欠かせないものを聞きました。