360度どこから食べる？ 平野紗季子の“美味しさの探し方”がたっぷり詰まった10年ぶりのエッセイ集！
『カーサ ブルータス』2024年10月号より
September 18, 2024 | Culture | a wall newspaper | photo_Kenya Abe text_Hikari Torisawa
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手にしたのは〈アトリエコータ 神楽坂店〉のショートケーキ680円。
「三角の食べものってのはピザにしてもケーキにしても、たいがい鋭角の先端から食べるもの」という決まりごとの前で立ち止まり、ある日背中から食べてみた。世界の秘密に気づき、新しい食べ方を吹聴してまわった平野をショートケーキが再び立ち止まらせる。常に先を行く「味」との愛おしい関係を活写する表題作は必読！
