CULTURE

【本と名言365】小林カツ代｜「私が死んでも…」

September 23, 2023 | Culture, Food | casabrutus.com | photo_Miyu Yasuda text_Keiko Kamijo illustration_Yoshifumi Takeda design_Norihiko Shimada（paper）

これまでになかった手法で、新しい価値観を提示してきた各界の偉人たちの名言を日替わりで紹介。家庭料理のカリスマとして知られる料理研究家の小林カツ代。考案したレシピは1万以上という彼女が伝えたかったこと。

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