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CULTURE

京都の老舗菓舗〈鍵善〉のこれまでとこれからを知る1冊。

| Culture, Food | casabrutus.com | text_Housekeeper

京都・祇園で約300年にわたり愛される〈御菓子司 鍵善良房〉。季節を彩る和菓子の数々や菓子作りにおける哲学、長きにわたるその歴史から次世代へ向けた新たな取り組みまで、〈鍵善〉の全てが詰まったビジュアルブックが完成しました。

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