Casa BRUTUS
FOOD

Made in ピエール・エルメのユニークなアイテムたち。

『カーサ ブルータス』2019年1月号より

| Food | a wall newspaper | photo_Shin-ichi Yokoyama   text_Aya Hasegawa

日本人より日本を知り尽くしたピエール・エルメが、選りすぐったアイテムを買いにいこう。

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  • 米 洋風／米 和風 お米はピラフやリゾットなど洋食向けの「洋風」と、和食に合う「和風」の2種を用意。「洋風」はゆめぴりかとひのひかり、「和風」はつや姫とささにしきのブレンド。各1,400円。
  • 缶詰 〈黒潮町缶詰製作所〉とのコラボによる缶詰は、安全で、毎日食べたい非常食を作りたいとの思いから誕生した。7大アレルゲン不使用。スイーツの缶詰の発売も計画中とか。500円〜650円。
  • 弁当 サラダ、どんぶりを選べる「ルル弁当」。名前の由来は同店の縦書きのロゴから推察を。バルサミコ酢のソースで仕上げた鶏肉は、店内で販売している「洋風」のお米と好相性。1,200円。
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