Casa BRUTUS
FOOD

日本酒に惚れたジョエル・ロブションが手がけた〈Dassaï Joël Robuchon〉。

『カーサ ブルータス』2018年8月号より

| Food, Design, Travel | window on the world | photo_Shiro Muramatsu   text_Chiyo Sagae

日本の味覚の素晴らしさに魅了され、自身の料理にも取りこんでいるというフレンチの巨匠、ジョエル・ロブションと"日本酒の最高峰"と世界のファンに愛される「獺祭」がコラボ。ユニークなアドレスがパリに登場した。

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