錨（いかり）の伝統技術を暮らしに活かし、次世代へ繋ぐ。港町の新スポット〈santo〉の試みとは？

「鍛造（たんぞう）」をご存知だろうか？　船の錨（いかり）を造る伝統的手法で、文字通り鉄を叩いて成形する技術のこと。瀬戸内の歴史ある港町・鞆の浦（とものうら）で、この技術を活かし新たなライフスタイルブランドを発信する工房を訪ねた。