京のおやつと箸休め|アイスキャンディー。 | カーサ ブルータス Casa BRUTUS

京のおやつと箸休め|アイスキャンディー。

『カーサ ブルータス』2018年9月号より

人気イタリアンがカレーの専門店をオープン。そこで見つけたアイスキャンディーは食後のお口直しはもちろん、おやつにもピッタリ。

イチゴアイスキャンディー300円。店内ではカレーのデザートとして、テイクアウト用は袋入りを販売。8月はパイナップル、白桃×ヨーグルトなど2〜3種類が揃う。
京都のイタリアン〈オルト〉が始めたカレー専門店でカレーの食後に合うデザートをなにか……と考えられたのが後味爽やかなこちらのアイスキャンディー。口中のほてりをスッと収めてくれ、フルーツの酸味と甘みが口いっぱいに広がる。

フレッシュフルーツをていねいに仕込み、イチゴのアイスキャンディーにはシェフの出身地の久御山産のものを使用。季節で替わるフルーツ入りのヨーグルト味もあって、夏は白桃との組み合わせに。店内で出す時はイチゴには練乳をかけるなどしてデザート風に仕立て、目も舌も満足させてくれる。小ぶりサイズなので溶けるまでに食べきれ、持ち帰ることも可能。言うまでもなく、店ではカレーとセットにして味わいたい。

カレープラント

レストランで好評のカレーをより深化させたカレーショップ。アイスキャンディーとドリンクは持ち帰り可。京都府京都市中京区西錦小路町262-8 TEL 075 200 9880。11時30分〜20時30分LO。月曜休、不定休あり。

にしむらしょうこ 

関西在住ライター。京都の老舗から新店の美味、食に関わる人や文化を独自の目線で取材。