FOOD
手軽なドリップコーヒー × バリスタのレシピ。〈OGAWA COFFEE LABORATRY〉印のお手軽コーヒー。
| Food, Design | casabrutus.com | text_Housekeeper
東京・世田谷の桜新町に続き下北沢にも誕生したことでも話題の〈OGAWA COFFEE LABORATRY〉から、新たに5種のドリップコーヒーが発売。豆の魅力を最大限引き出すことができる、バリスタによる“動画レシピ”とともに味わいたい。
バランス良い味わいのハウスブレンドから、酸味まで豊かに味わえるシングルオリジンまで5種類を用意。
京都で古くから上質なコーヒーを提供してきた〈小川珈琲〉が、昨年新たにスタートさせた〈OGAWA COFFEE LABORATRY〉。美味しいコーヒーを提供するのみならず広く“コーヒー体験”の土壌を豊かに育んでいくというビジョンのもと、料理と珈琲のペアリングも楽しめるレストラン形態の〈OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町〉、長いバーカウンターを挟んでバリスタとともにさまざまなツールを使ってコーヒーを淹れる楽しみを体験できる〈OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢〉と、新たな試みをつづけている。
Loading...
