FOOD

セレブ御用達シェフの料理と日本酒を銀座〈キオン〉で。｜寺尾妙子のNEWSなレストラン

April 21, 2021 | Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa

大使館のシェフとして世界のVIPをもてなしてきたマリベス・ボラーがオープニングの料理を手がける〈季苑 KION（キオン）〉。野菜たっぷりの料理と日本酒のマリアージュはヘルシーで新鮮！

illustration Yoshifumi Takeda

寺尾妙子

てらおたえこ　食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。

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