FOOD
青森 “人情グルメの旅” 弘前編|行くぜ、東北。
| Food, Travel | sponsored | photo_Tetsuya Ito text_Kei Sasaki editor_Akio Mitomi
青森を、いや東北を代表する名酒場〈土紋(どもん)〉〈しまや〉を擁する弘前。東北最古の喫茶店〈万茶ン(まんちゃん)〉に津軽そばで有名な百年食堂〈三忠(さんちゅう)食堂本店〉など時代を生き抜いた名店が、今も地域の人々の暮らしに根付いています。
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