京都に行ったら訪れたい！ 料理人・船越雅代のフードラボ。

国内外で食・文化・アート・デザインを融合した活動を行う船越雅代さん。京都にオープンしたスタジオは食をテーマにあらゆることを発信する、ラボとも呼ぶべき空間。カフェ、プライベートレストラン、フードレジデンシー。新たな拠点で見せてくれるものは？