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FOOD

小寺慶子のレストラン予報｜西麻布FORNO 〈フォルノ〉

『カーサ ブルータス』2018年7月号より

| Food | RESTAURANT FORECAST | text_Keiko Kodera

深夜にランチ感覚でステーキを食べる背徳感にハマるでしょう。

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  • 前田牧場 黒毛和牛のステーキ。この日の部位はクリ（100G・3,000円。写真は200G）
  • 彩り野菜とバーニャソースのサラダ（1,000円）、鳥取県産キジハタのフリット（1,000円）。
  • 燃え盛る薪の火を眺められるカウンター席は、ひとりステーキを堪能したいときにもぴったり。鳥取県産のマニアックな食材を使った料理も随時登場予定というから楽しみ。
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