小寺慶子のレストラン予報|麻布十番〈一鳥目 とり松〉
『カーサ ブルータス』2023年12月号より
| Food | RESTAURANT FORECAST | photo_Kayoko Arakawa text_Keiko Kodera
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縛りつくね。〈うし松〉の名物をアレンジ。1人1個の提供。

とり松グリドル、直伝の親子丼(写真の料理は15,400円のコースの一例)。締めはほかにそぼろ丼も。

オープンは10月12日。各テーブルに設置されたロースターでスタッフが焼く “鶏焼肉” で品種や部位の個性を楽しみたい。プラス900円〜で追加可能な特製かき氷も。