【おいしくて美しい“和菓子遺産”】清寿軒の小判どら焼き
| Food, Art, Design | casabrutus.com | photo_Junichi Kusaka text_Yoko Fujimori
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小判どら焼き1個300円。賞味期限：4日。
小判どら焼きは1個約135g。あんこが盛大にはみ出た堂々たる横顔…！
楕円形の皮で包んだ、まぁるい後ろ姿。
深い焼き色はハチミツを豊富に含んでいる証し。
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