FOOD
賞味期限は3年。おいしく食べる長期保存食〈IZAMESHI〉から台湾料理がデビュー！
October 5, 2023 | Food, Design | casabrutus.com | text_Aya Hasegawa
和食、洋食、中華など豊富なバリエーションで展開している〈IZAMESHI（イザメシ）〉に、この秋、台湾料理が仲間入り！
本格的な台湾の6つの味が〈IZAMESHI〉に仲間入り。盛り付けてもかわいい。
長期保存食〈IZAMESHI（イザメシ）〉は、“食べない備蓄食から、おいしく食べる長期保存食へ”をコンセプトに、災害時の非常食としてはもちろん、いつもの食事に一品加えたいとき、旅行やアウトドアシーンなど日常生活におけるさまざまな“いざ”に活躍する長期保存食だ。2021年9月に東京・銀座にオープンした、カフェ＆レストラン〈IZAMESHI Dish（イザメシディッシュ）〉でも、バラエティ豊かなフード・スイーツ・ドリンクを提供している。
豚バラ肉を醤油と砂糖で甘辛く味付けした、台湾の人気メニュー《魯肉飯（ルーローハン）》。ほどよく効いたスパイスとやわらかく仕上げた豚バラ肉が食欲をそそる！
120g594円。
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