“食の新たなムーブメントの仕掛け人”の次なる一手は、韓国料理とナチュラルワインのマリアージュ!
『カーサ ブルータス』2023年5月号より
May 9, 2023 | Food | window on the world | photo_Kazuharu Igarashi text_Keiko Kodera
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![韓国の最先端カフェのようなポップな内装。](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp2022.casabrutus.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2F0404poppokorea02_1312.jpg&w=3840&q=75)
韓国の最先端カフェのようなポップな内装。
![店舗プロデュースを手がける掛川哲司は飲食業界きってのアイデアマン。](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp2022.casabrutus.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2F0404poppokorea01_1312.jpg&w=3840&q=75)
店舗プロデュースを手がける掛川哲司は飲食業界きってのアイデアマン。
![ポッサム2,960円(2人前)。](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp2022.casabrutus.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2F0404poppokorea05_1312.jpg&w=3840&q=75)
ポッサム2,960円(2人前)。
![ヤンニョムチキン680円。](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp2022.casabrutus.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2F0404poppokorea03_1312.jpg&w=3840&q=75)
ヤンニョムチキン680円。
![グラスワインは650円から。写真はオレンジワイン650円。](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp2022.casabrutus.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2F0404poppokorea04_1312.jpg&w=3840&q=75)
グラスワインは650円から。写真はオレンジワイン650円。