FOOD
〈トラヤカフェ・あんスタンド〉の冬限定メニューで、甘~くおいしく温まる。
| Food | casabrutus.com | text_Aya Hasegawa editor_Akio Mitomi
和菓子の老舗〈とらや〉が手がける〈トラヤカフェ・あんスタンド〉に、あんとカカオや抹茶の組み合わせが楽しい、寒い季節限定の新メニューが登場!
あんをジャム感覚で手軽に楽しめるよう、ペースト状にして瓶詰めにした《あんペースト》。その多彩な楽しみ方を提案する〈トラヤカフェ・あんスタンド〉に、4種の冬限定メニューが登場。
「あんペースト葛汁粉と白玉餅」は、《あんペースト[こしあん]》と吉野本葛を使ったお汁粉だ。香ばしく焼きあげた白玉がかわいらしく浮かんでいる。
「あずきとカカオのフォンダン クリームサンド」は、〈トラヤカフェ〉のスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」に、チーズクリームを合わせたキュートなスティックサンド。手土産にもおすすめだ。
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