FOOD
今パリ一番のお土産は、アラン・デュカスのビスキュイ!
『カーサ ブルータス』2023年1月号より
| Food | window on the world | text_Chiyo Sagae
バスティーユ地区に、工房と隣り合わせのショップというスタイルでショコラ、コーヒー、アイスクリーム店を開いてきたアラン・デュカス。新たに加わった〈ル・ビスキュイ〉工房も話題だ。
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『カーサ ブルータス』2023年1月号より
| Food | window on the world | text_Chiyo Sagae
バスティーユ地区に、工房と隣り合わせのショップというスタイルでショコラ、コーヒー、アイスクリーム店を開いてきたアラン・デュカス。新たに加わった〈ル・ビスキュイ〉工房も話題だ。