Casa BRUTUS
FOOD

柳原照弘が手がけた、100年先を見据える京都の蕎麦菓子処。

| Food, Architecture, Design, Travel | casabrutus.com | photo_Makoto Ito   text_Housekeeper

室町時代に京都に創業した蕎麦の老舗〈本家尾張屋〉。現在は蕎麦店として人気を博している同店が、はじまりの記憶を受け継ぎ菓子処をオープン。デザインを手がけたのは柳原照弘です。

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