FOOD
彩り豊かな野菜を食べる南イタリア料理〈トラットリア ピエトラ ビアンカ〉｜寺尾妙子のNEWSなレストラン
| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
プーリアの郷土料理を中心に南イタリアの味を提供する〈トラットリア ピエトラ ビアンカ〉では前菜からメインまで、鮮やかな産地直送の野菜が色を添える。
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illustration Yoshifumi Takeda寺尾妙子
てらお たえこ 食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。
