Casa BRUTUS
FOOD

京のおやつと箸休め|〈SASAYASHOEN CAFE & ATELIER〉の本わらび餅「至高」。

| Food | casabrutus.com | photo_Kunihiro Fukumori   text_Shoko Nishimura

世界遺産の龍安寺からほど近い場所で、わらび餅を作り続けて100余年の老舗〈笹屋昌園〉。本店の隣にオープンしたカフェで味わえる唯一無二の本わらび餅〈至高〉と持ち帰り、取り寄せできる〈極み〉をご紹介する。

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