FOOD
〈焼肉トラジ〉が手がけるNYスタイルのステーキハウス|寺尾妙子のNEWSなレストラン
| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
焼肉界のレジェンド〈焼肉トラジ〉が肉に関する豊富な知識と経験を活かし、焼肉の技術にNYスタイルをミックスした最旬ステーキ〈ティーズ ステーキ ハウス〉をオープンした。
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寺尾妙子
てらお たえこ 食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。
