あらゆる素材をモダンに昇華させるサルパネヴァがデザインした〈イッタラ〉の鍋【今日の逸品】

November 7, 2024 | Design, Food | 今日の逸品 | casabrutus.com『〈イッタラ〉上級者が選ぶ、通な名作ベスト10選。』より | photo_Satoshi Nagare editor_Akio Mitomi styling & text_Akiko Konishi

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サルパネヴァの代表作のひとつ、有機的なフォルムの鍋。木のハンドルはフタの溝に引っ掛けて開けることもできる。《サルパネヴァキャセロール 3.0L》38,500円。

内側はホーロー加工がされており洗いやすい。加熱した際に発生する水蒸気を中央の丸い窪みに集め、熱を循環させる構造。

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