DESIGN
ジャスパー・モリソンが紡ぐ光の中、ボルドーワインに酔う。
| Design, Food | casabrutus.com | text_Aya Hasegawa editor_Akio Mitomi
ジャスパー・モリソンの《GLO-BALL》シリーズをインスタレーションした店内でジャスパー自身が共同オーナーを務めるワイナリーのボルドーワインが楽しめるイベントが開催される。
《GLO-BALL》S1 55,000円。
創造的かつ革新的な照明ソリューションで知られる〈FLOS〉と和をベースとした現代の家庭料理をコンセプトに開店した〈たにたや〉。照明プランナーとして活動する店主が、食を通じてデザインからモノづくりなどのライフスタイルを提案する同店で開店1周年を記念し、ジャスパー・モリソンによる照明器具《GLO-BALL》シリーズをインスタレーションする。
《GLO-BALL》シリーズは、「良い製品とは何年経っても使い続けてもられるような、謙虚で静かな、そして暮らしの中で便利な道具である」という、ジャスパーのデザインの基本理念をそのままかたちにしたかのような照明。シンプルなデザインながら、正円ではないやさしい丸みのフォルムが高い人気を博している。
《GLO-BALL》シリーズは、「良い製品とは何年経っても使い続けてもられるような、謙虚で静かな、そして暮らしの中で便利な道具である」という、ジャスパーのデザインの基本理念をそのままかたちにしたかのような照明。シンプルなデザインながら、正円ではないやさしい丸みのフォルムが高い人気を博している。
左／ジャスパー・モリソン（左）とマーク・ニューソン（中）が共同オーナーを務める。右／シンプルなエチケットのデザインワイン〈Ormiale〉。
今回、〈たにたや〉にジャスパー自身が共同オーナーを務めるワイナリーのボルドーワイン〈Ormiale〉が登場。除草剤を使わず、すべて手摘みによって収穫している〈Ormiale〉の2008、2010、2011のヴィンテージを楽しむことができる。
GLO-BALLシリーズのスタイリッシュで、温かみのある光の中、日本ではここだけでしか飲めない〈Ormiale〉のワインと料理とのマリアージュを堪能しよう。
GLO-BALLシリーズのスタイリッシュで、温かみのある光の中、日本ではここだけでしか飲めない〈Ormiale〉のワインと料理とのマリアージュを堪能しよう。
〈Ormiale〉は、ボルドーの中心から約40kmの東に位置する。除草剤を使用せず、すべて手摘みによって収穫している。2014年からは、マーク・ニューソンも参加。
