エルメス財団の書籍で学ぶ「木」という素材の多面性。
| Culture, Architecture, Art, Design | casabrutus.com | photo_Hermès Japon text_Mari Matsubara editor_Keiko Kusano
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講談社選書メチエの特装版シリーズとして刊行された函入り装丁の『Savoir&Faire（サヴォワール・エ・フェール） 木』（エルメス財団編）。Savoir&Faire＝サヴォワール・フェールとはフランス語でものづくりの知識と技のこと。
応用美術教授のエリック・デュボワによる「パリ工芸博物館所蔵の道具についての考察」から。左の写真は19世紀の木工旋盤職人の道具一式。
2004年から2016年まで、エルメス専属の調香師として活躍したジャン=クロード・エレナは香水製造に使われる木について語る。
長さ6m超、直径160㎝ものヒマラヤスギの丸太から作品を削り出す彫刻家のジュゼッペ・ぺノーネ。
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